Collection

Une famille présente en Champagne depuis plus d’un siècle,
inscrite dans l’une des régions viticoles
les plus prestigieuses au monde.

Demi-Sec

Œil : Une robe or claire.
Nez : Un nez frais et expressif, déployant une belle palette fruitée relevée de subtiles notes briochées.
Bouche : Une bouche gourmande, révélant des arômes de fruits compotés, de datte et de figue séchée, qui se prolonge sur une finale fraîche et équilibrée.

Servir entre 8° et 10°C.

À déguster à l’apéritif, ou en accompagnement d’un foie gras poêlé aux figues.

ASSEMBLAGE
30% Chardonnay
60% Pinot Noir
10% Meunier

TERROIR
Pinot Noir et Chardonnay – Sézannais
Meunier – Vallée de la Marne

DOSAGE
40g / L

une invitation à la dégustation

de l'excellence

Maison familiale depuis 1901

Aujourd’hui, la Maison perpétue son audace,
en célébrant la création, la liberté et l’émotion.

Ernest Rapeneau

« Créer un Champagne,
c’est oser provoquer la rencontre
entre le temps, la matière
et l’émotion. »

SÉRIES
LIMITÉES

EXTRA AGED
EDITION EXTREME

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NOUVEL AN LUNAIRE
CHEVAL DE FEU

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