Collection

Une famille présente en Champagne depuis plus d’un siècle,
inscrite dans l’une des régions viticoles
les plus prestigieuses au monde.

Blanc de Blancs

Œil : une robe or pâle.
Nez : un nez raffiné, dominé par les fruits exotiques tels que l’ananas et le litchi, soutenu par des accents délicats de crème pâtissière et de brioche.
Bouche : Une bouche fraîche et vive, portée par une belle complexité, où la minéralité s’allie à des nuances d’ananas caramélisé, prolongeant une finale harmonieuse et persistante.

Servir entre 8° et 10°C.

À déguster à l’apéritif, ou en accompagnement d’un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes.

ASSEMBLAGE
100% Chardonnay

TERROIR
Montagne de Reims

DOSAGE
10g / L

une invitation à la dégustation

de l'excellence

Maison familiale depuis 1901

Aujourd’hui, la Maison perpétue son audace,
en célébrant la création, la liberté et l’émotion.

Ernest Rapeneau

« Créer un Champagne,
c’est oser provoquer la rencontre
entre le temps, la matière
et l’émotion. »

SÉRIES
LIMITÉES

EXTRA AGED
EDITION EXTREME

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NOUVEL AN LUNAIRE
CHEVAL DE FEU

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