Collection
Une famille présente en Champagne depuis plus d’un siècle,
inscrite dans l’une des régions viticoles
les plus prestigieuses au monde.
Blanc de Blancs
Œil : une robe or pâle.
Nez : un nez raffiné, dominé par les fruits exotiques tels que l’ananas et le litchi, soutenu par des accents délicats de crème pâtissière et de brioche.
Bouche : Une bouche fraîche et vive, portée par une belle complexité, où la minéralité s’allie à des nuances d’ananas caramélisé, prolongeant une finale harmonieuse et persistante.
Servir entre 8° et 10°C.
À déguster à l’apéritif, ou en accompagnement d’un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes.
une invitation à la dégustation
de l'excellence
Maison familiale depuis 1901
Aujourd’hui, la Maison perpétue son audace,
en célébrant la création, la liberté et l’émotion.
Ernest Rapeneau
« Créer un Champagne,
c’est oser provoquer la rencontre
entre le temps, la matière
et l’émotion. »


